Recepta de panellets amb llet i aigua
0
2365
Cuina
Rus
Contingut calòric
200,3 kcal
Porcions
12 ports.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
7,5 g
Greixos *
6,4 gr.
Hidrats de carboni *
43,2 g
En aquesta recepta us conviden a cuinar panellets amb llet i aigua. La massa resultarà més líquida, de manera que els panellets que se’n fan sempre són prims i elàstics i el contingut calòric d’aquest plat és menor.
Ingredients
Procés de cocció
Trencar els ous i afegir el sucre a un bol per pastar la massa. Bateu-los una mica amb una batedora i, sense deixar de batre, afegiu-hi la quantitat de llet necessària. A continuació, aboqueu la farina tamisada sobre un colador en aquesta base líquida, afegiu-hi sal i torneu a batre. De nou, sense deixar de batre, afegiu aigua i oli vegetal a la massa i pasteu la massa fins que quedi homogènia. Deixeu la massa a prova durant 15 minuts per deixar que la farina s’infli i torneu a batre.
Menja per a la teva salut!