Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps amb carn picada i patates

Creps amb carn picada i patates

0
1922
Cuina Rus
Contingut calòric 160,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 6,8 g
Greixos * 5,4 gr.
Hidrats de carboni * 28,3 g
* per cada 100 gr. producte
Creps amb carn picada i patates
Contingut

Els rotllets de primavera sempre són satisfactoris i saborosos. I la combinació de patates i carn picada és ideal per a un sopar casolà.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Primer, preparem la massa de creps. Batre els ous amb sal i sucre, abocar la llet i tamisar gradualment la farina. Barregem.
pas 2 de 6
Fregiu els panellets en una paella fins que es ruboritzin. Després de coure-les, deixeu-les refredar.
pas 3 de 6
Per al farcit, bulliu les patates fins que estiguin tendres.
pas 4 de 6
Fregiu la carn picada amb les cebes picades en una paella. Es pot afegir sal i pebre si cal. Després de preparar el fregit, pastar-lo amb patates fins que quedi homogeni. El farciment ja està llest.
pas 5 de 6
Repartim el farcit de patata i carn als panellets. L’emboliquem en un sobre. Fregiu-los per tots dos costats fins que es ruboritzin.
pas 6 de 6
Serviu-ho calent amb crema de llet. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *