Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps amb vedella mòlta

Creps amb vedella mòlta

0
1184
Cuina Rus
Contingut calòric 185,3 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 8 gr.
Greixos * 7,2 gr.
Hidrats de carboni * 29,4 g
* per cada 100 gr. producte
Creps amb vedella mòlta
Contingut

Els panellets farcits són un plat versàtil que es pot servir tant per a una taula ordinària com per a una de festiva. I els creps abundants amb carn no deixaran indiferents ni la vostra llar ni els vostres convidats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Preescalfeu una paella amb oli vegetal. Piqueu la ceba, ratlleu les pastanagues i fregiu-les. Al cap de 1-2 minuts, repartiu la carn picada a les verdures. Remeneu, salpebreu i continueu a foc lent durant 10-15 minuts.
pas 2 de 9
Bullir l’ou. Tallar i combinar amb la resta del farcit.
pas 3 de 9
Batre els ous amb sal i sucre.
pas 4 de 9
Afegir la llet i tamisar gradualment la farina.
pas 5 de 9
Remeneu la massa fins que no quedi grumolls.
pas 6 de 9
Torneu a escalfar la paella i fregiu els panellets.
pas 7 de 9
Comencem panellets. Col·loqueu-hi una mica de vedella mòlt omplint-la en un sobre.
pas 8 de 9
Fregiu els panellets farcits pels dos costats fins que es ruboritzin.
pas 9 de 9
Servim el plat calent. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *