Creps amb bolets i patates
0
1042
Cuina
Rus
Contingut calòric
109,6 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
5,5 gr.
Greixos *
3,7 gr.
Hidrats de carboni *
16,8 g
Les creps amb patates i bolets són un plat increïblement saborós que segur que us agradarà a vosaltres i als vostres éssers estimats. Un farciment contundent, format per puré de patates, cebes fregides i bolets, s’adapta bé a les fines creps calades. Aquests panellets són un gran substitut per dinar o sopar i són ideals per fer un pícnic com a berenar en lloc d’entrepans.
Ingredients
Procés de cocció
Primer, comencem a preparar el farcit: peleu les patates, bulliu-les fins que estiguin tendres. Amb una batedora d’immersió, bateu-la amb llet fins que quedi homogènia. Peleu la ceba, esbandiu-la i talleu-la a daus petits. Fregiu-lo en una paella prèviament escalfada amb oli d’oliva fins que quedi suau.
