a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Creps amb caviar de capelina

Creps amb caviar de capelina

1344

Cuina Rus

Contingut calòric 207,1 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 11 gr.

Greixos * 6,4 gr.

Hidrats de carboni * 56,5 g

Contingut

Cada hostessa vol sorprendre els hostes amb aperitius inusuals. Posem en coneixement vostra una recepta de creps amb caviar de capelina: aquest plat es prepara ràpidament, resulta increïblement saborós i apetitós. Aquests panellets es mengen en un instant i els clients segur que apreciaran les vostres habilitats culinàries.

Ingredients

Aigua 400 ml. Farina de blat 7 cullerades Sucre granulat 1 cda Ou 1 PC. Oli vegetal 1 cda Ous de capelina 250 g Sal 0,5 culleradetes Verds gust

Procés de cocció

Tamiseu la farina de blat en un recipient adequat.

Fem una petita depressió a la farina i introduïm un ou de gallina.

A continuació, afegiu sucre granulat i sal al recipient de treball. Després d'això, a poc a poc comencem a abocar aigua, pastant la massa.

El resultat ha de ser una massa homogènia, de consistència similar a la crema agra. Al final, afegiu oli vegetal a la massa i barregeu.

Aboqueu diverses porcions de massa en una paella calenta i coeu-hi petites creps. Si ho desitgeu, podeu coure panellets de mida normal, després de cuinar-los s’hauran de tallar per la meitat.