a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Creps amb col

Creps amb col

1268

Cuina Rus

Contingut calòric 152,5 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 30 minuts.

Proteïnes * 5 gr.

Greixos * 4,3 gr.

Hidrats de carboni * 30,7 g

Contingut

Aquests panellets són bons per esmorzar i sopar: tendres, lleugers i nutritius. Fins i tot una hostessa novella pot cuinar-les, i les fotos pas a pas i una descripció detallada us ajudaran en el procés.

Ingredients

Procés de cocció

En un bol, barregeu els ous amb la sal i el sucre.

Afegiu llet i oli vegetal, barregeu fins que quedi homogeni.

Tamisar la farina en un bol i pastar una massa fina i homogènia sense grumolls.

Fregiu els panellets de la massa preparada pels dos costats fins que quedi una crosta pàl·lida

Piqueu la ceba i fregiu-la fins que quedi translúcida.

Tritureu la col el més finament possible, premeu-la amb les mans fins que quedi tova i afegiu-la a la ceba. Tanqueu la tapa i deixeu coure a foc lent fins que quedi tova.