Creps amb carn i arròs
0
1052
Cuina
Rus
Contingut calòric
201 kcal
Porcions
4 ports.
Hora de cuinar
105 minuts
Proteïnes *
7,4 gr.
Greixos *
7,2 gr.
Hidrats de carboni *
33,2 g
Els panellets prims sovint es preparen per farcir-los de les vostres cobertures preferides. M'agradaria suggerir-vos fer crepes farcides d'arròs i carn picada. Els panellets farcits són tan contundents com els pastissos. És convenient portar-los amb vosaltres de viatge o treballar. Assegureu-vos de provar de cuinar.
Ingredients
Procés de cocció
Tamiseu la farina de blat a la massa d’ou resultant, afegiu-hi sucre granulat i sal. Aboqueu-hi la llet gradualment. Barregeu bé amb una batedora fins que quedi homogeni. Deixeu reposar la massa durant 20 minuts a temperatura ambient. Aboqueu la quantitat necessària d’oli vegetal a la massa reposada.
Escalfeu bé la paella, unteu-la amb una gota d’oli. Amb un cullerot, repartiu la massa de panqueques uniformement. Fregiu-ho fins que la part superior del panell quedi apagada i la vora es dauri, gireu-la amb una espàtula de fusta i deixeu-ho coure uns minuts més. Així que fregiu tots els panellets.
Bon Appetit!