Creps amb farciment de mató
0
870
Cuina
Rus
Contingut calòric
255,1 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
90 minuts
Proteïnes *
4,3 gr.
Greixos *
6,5 gr.
Hidrats de carboni *
47,7 g
Els esmorzars són diferents, tot el que és invariable és que haurien de donar energia a una persona durant tot el dia. No és una tasca difícil complaure a una família amb aquest esmorzar si hi ha una recepta de panellets amb farciment de mató. Aquest delicat, moderadament dolç i aromàtic plat serà un gran inici de dia!
Ingredients
Procés de cocció
Per al farciment en un recipient, amasseu el mató amb una forquilla. Separeu els rovells de les clares en 2 ous. Afegiu rovells amb crema de llet, 60 g de sucre en pols, sucre vainilla, midó de blat de moro, panses i fruites confitades al mató i proteïnes. Barregeu-ho tot bé. En un bol separat, batre les clares fins que es formi una escuma estable, posar l’escuma al farcit de mató i combinar.
