Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps amb farciment de poma

Creps amb farciment de poma

0
1041
Cuina Rus
Contingut calòric 172,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 5,7 g
Greixos * 4,8 gr.
Hidrats de carboni * 30,4 g
* per cada 100 gr. producte
Creps amb farciment de poma
Contingut

Les crepes amb sabor i farcit de poma per esmorzar són una bona idea. Diluïm la massa, fem el farcit de poma i en mitja hora hi ha un meravellós esmorzar a la taula, l’aroma del qual reunirà tota la família al voltant de la taula. Comencem, doncs,

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Trencar els ous en un bol profund, afegir sucre i sal. Batre amb un batedor fins que es formi una escuma lleugera. Després, afegir la llet i tamisar la farina en diverses etapes. Pastar bé la massa perquè no quedin grumolls. La massa està llesta.
pas 2 de 5
Rentem les pomes, les pelem i les fem i les tallem a daus petits. Escalfeu la mantega en una paella, poseu-hi pomes, escampeu-les amb sucre i deixeu-les coure a foc lent fins que estovin, sense deixar de remenar.
pas 3 de 5
Poseu la paella perquè els panellets s’escalfin a foc mig. Aboqueu mig cullerot de massa al centre de la cassola i repartiu-la uniformement sobre la cassola. Fregiu el panellet pels dos costats fins que estigui daurat i traieu-lo de la paella sobre un plat. Unteu la crepeta calenta amb mantega.
pas 4 de 5
A continuació, farciu els panellets amb el farcit. Poseu una cullerada i mitja de farcit de poma al mig de la truita i enrotlleu la truita en un tub. Així, farcim tots els panellets.
pas 5 de 5
Els panellets ja fets es poden escampar amb pols o canyella i servir-los amb una tassa de te aromàtic. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *