a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Les creps són gruixudes

Les creps són gruixudes

1400

Cuina Rus

Contingut calòric 178,3 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 4 h

Proteïnes * 8,6 gr.

Greixos * 5,8 gr.

Hidrats de carboni * 33,7 g

Contingut

Els exquisits i deliciosos panellets amb llet són un autèntic plaer, que és l’adequat per a un esmorzar familiar. Serviu aquests panellets amb melmelada dolça o llet condensada. Assegureu-vos de provar aquesta recepta per a grans productes de forn.

Ingredients

Ou 2 unitats. Sucre granulat 2 cullerades Farina de blat 300 gr. Mantega 30 gr. Llet de vaca 300 ml. Sal 1 pessic Pols de coure 2,5 culleradetes

Procés de cocció

Combineu la llet, els ous i el sucre granulat en un bol. Batre els ingredients juntament amb un batedor o una batedora.

Tamiseu la farina amb sal i pols de coure en un recipient separat i, a continuació, combineu aquesta barreja amb la part líquida. Remeneu bé els ingredients per formar una massa. Aboqueu-hi la mantega fosa a la massa i torneu-ho a barrejar.

Preescalfeu una paella, unteu-la amb oli i poseu-hi una mica de massa, aproximadament una cullerada i mitja. Doneu forma a la crep en forma rodona i enforneu-la durant uns dos minuts per una banda i després per l’altra.