a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Creps en ampolla

Creps en ampolla

1373

Cuina Rus

Contingut calòric 206,3 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 40 minuts

Proteïnes * 8,6 gr.

Greixos * 6,3 gr.

Hidrats de carboni * 43,6 gr.

Contingut

Els panellets bàsics en una ampolla us ajudaran a eliminar els plats bruts innecessaris de la cuina quan cuineu aquest plat. La massa s’amassa amb llet i s’agita bé en ampolla després de cada addició de farina.

Ingredients

Llet de vaca 600 ml. Ou 2 unitats. Sucre granulat 3 cullerades Oli vegetal 3 cullerades Farina de blat 10 cullerades Sal 0,5 culleradetes

Procés de cocció

Aboqueu llet, ous remenats, oli vegetal en una ampolla de llet per un embut, afegiu sal i sucre granulat. Afegiu la farina tamisada en diversos passos.

Després de cada addició de farina, torneu a cargolar la tapa i agiteu bé l'ampolla per evitar aglomeracions.

Escalfeu bé la cassola a foc fort. Abans de cada panell, unteu la paella amb oli vegetal. Aboqueu una porció de la massa a la cassola i espereu que la massa agafi lleugerament per sobre.