Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps al forn

Creps al forn

0
1055
Cuina Rus
Contingut calòric 188,7 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 8,1 gr.
Greixos * 11,1 gr.
Hidrats de carboni * 20,8 g
* per cada 100 gr. producte
Creps al forn
Contingut

Els panellets al forn poden ser el plat principal d’un dinar o sopar establert. Al vostre gust, podeu afegir formatge cottage, verdures als panellets o fer un farcit de carn.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 12
Substituïu la massa de panqueques, barregeu tots els ingredients, es pot fer amb un batedor, procurant que no quedi grumolls. Fregiu els panellets prims en una paella prèviament escalfada.
pas 2 de 12
Els bolets secs s’han de remullar prèviament amb aigua bullent. A continuació, escorreu l'aigua i talleu-les finament.
pas 3 de 12
Talleu el pernil a daus.
pas 4 de 12
Bullir les patates amb els uniformes, refredar-les, pelar-les i ratllar-les.
pas 5 de 12
Piquem finament el porro.
pas 6 de 12
Piqueu finament el formatge processat o ratlleu-lo.
pas 7 de 12
Combineu tots els ingredients picats en un bol.
pas 8 de 12
Emboliqueu una mica de farcit a cada crep.
pas 9 de 12
Unteu un plat de forn amb mantega i escampeu-lo amb pa ratllat. Col·loqueu-hi les creps.
pas 10 de 12
Batem dos ous per separat amb dues cullerades de crema de llet i maionesa, afegim mig got d’aigua i espècies al gust.
pas 11 de 12
Aboqueu la barreja sobre els panellets. Preescalfeu el forn a 180 graus, poseu el plat al forn durant 25-30 minuts.
pas 12 de 12
Escampeu les creps al forn amb herbes picades i serviu-les calentes.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *