Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps de flam amb kefir

Creps de flam amb kefir

0
883
Cuina Rus
Contingut calòric 201,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 7,5 g
Greixos * 6,5 gr.
Hidrats de carboni * 43 gr.
* per cada 100 gr. producte
Creps de flam amb kefir
Contingut

La massa de panqueques es prepara amb aigua bullent, per això es diuen així. Resulta que aquest tipus de panellets amb molts forats i vores calades nítides.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Combineu ous, sal, sucre i bicarbonat de sodi.
pas 2 de 5
Escalfeu lleugerament el quefir, combineu-lo amb la massa dels ous, barregeu-ho bé.
pas 3 de 5
Tamiseu la farina i afegiu-hi petites porcions pastant la massa sense grumolls.
pas 4 de 5
Feu bullir l'aigua i aboqueu-la en un raig prim a la massa, remenant immediatament.
pas 5 de 5
Preescalfeu una paella, fregiu els panellets amb oli de gira-sol pels dos costats. Els panellets són deliciosos per si sols, però també són ideals per farcir.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *