
Creps al iogurt sense ous
La massa de iogurt es distingeix per la seva elasticitat i suavitat. Els panellets són prims, tendres i es fonen a la boca. Trieu iogurt en funció del resultat final desitjat: sense additius si hi embolcalleu el farciment o dolços amb sabors de baies per obtenir unes postres fragants i autònomes.