Creps de plàtan i ou

Els panellets de plàtan fragants i exuberants són el millor regal per prendre el te. El millor és servir aquests panellets calents i, si els aboqueu amb mel, resultarà fantàstic.

Per als panellets de plàtan, utilitzeu fruites lleugerament madures per obtenir panellets més dolços i amb més sabor. És millor menjar-se aquestes creps mentre encara estan calentes amb mel o un altre xarop dolç.

Si deixeu de farina de blat, que conté gluten i sucre blanc refinat, podeu mimar-vos amb deliciosos panellets de PP a la farina d’arròs amb addició de plàtans. El gust del plat no pateix aquesta substitució, però augmenta la seva utilitat.

Els panellets deliciosos i saludables són fàcils de fer amb plàtan i farina de civada. Aquests excel·lents productes de forn són adequats fins i tot per a aquells que tinguin una dieta bastant estricta. Aquestes postres no causaran mal, però també obtindreu plaer només al mar!

El tradicional esmorzar americà (creps) també es va enamorar de les nostres hostesses per la senzillesa de la recepta i la rapidesa de preparació. I si cuineu panellets amb iogurt, les postres resulten no només tendres, aromàtiques i saboroses, sinó també, sobretot, molt saludables.

Es poden fer panellets sense sucre amb plàtan. Donarà una subtil olor agradable i una textura humida, i un plàtan madur amb la pell fosca funcionarà bé per coure.En aquesta recepta, us convidem a pastar la massa amb kéfir i de farina de civada i farina de blat en quantitats iguals. Es recomana afegir una mica de te verd matcha, és a dir, te en pols, a la massa.