Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pa a casa
  3. ➠ Pa en una pa
  4. ➠ Pa Borodino en una màquina de fer pa Redmond

Pa Borodino en una màquina de fer pa Redmond

0
2003
Cuina Rus
Contingut calòric 84 kcal
Porcions 1 port.
Hora de cuinar 4 h
Proteïnes * GR.
Greixos * 19 gr.
Hidrats de carboni * GR.
* per cada 100 gr. producte
Pa Borodino en una màquina de fer pa Redmond
Contingut

El pa Borodino, elaborat amb les teves pròpies mans i amb l’ajuda d’una màquina de pa, resulta ser més saborós que el pa comprat a la botiga. A molts els encanta pel seu sabor i aroma únics de coriandre. A més, aquest pa no s’esgota durant diversos dies. En aquesta recepta us animem a utilitzar una barreja per al pa "Borodino", és més fàcil.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Aboqueu aigua neta lleugerament escalfada i oli vegetal en una galleda d'una màquina de pa.
pas 2 de 5
Agafeu un paquet de barreja seca per coure pa Borodino. Aquest pa, que conté farina, malt, comí i coriandre, tindrà un bon gust i es mantindrà fresc durant més temps.
pas 3 de 5
Aboqueu la barreja a la galleda amb els ingredients líquids. A continuació, afegiu sal i llevat sec.
pas 4 de 5
A la màquina de fer pa, configureu el programa núm. 6 "Pa Borodinsky", el pes del pa és de "750 g", el color de l'escorça és "Fosc". El temps de cocció predeterminat és de 2 hores 55 minuts. Després del primer pit, determineu l’estat de la massa i afegiu-hi una mica de farina o aigua.
pas 5 de 5
Al final del programa de cocció del pa Borodino, transferiu el pa a la reixeta i refredeu-lo. A continuació, podeu tallar a trossos i servir.

Cuina deliciosa i reeixida!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *