
Borsch fred amb salsitxa
El borscht fred amb salsitxa és un d’aquests plats que mai no s’avorreixen. Aquesta sopa s’adapta perfectament al càlid clima estiuenc, donant al cos lleugeresa i saturació al mateix temps. Hi ha moltes maneres de preparar aquest borscht fred; aquesta recepta presenta una opció amb salsitxa.