Nevera en bielorús

L’estiu és el moment de les sopes fredes. I cap d’ells assoleix la set tant com un refrescant refrescant de crema agra. A més, aquest plat aromàtic i saborós també és molt nutritiu, per tant, després de tastar-lo, ningú passarà gana. I per a delit de l’amfitriona, aquesta sopa també és fàcil i ràpida de preparar.

És impossible ni imaginar un calorós dia d’estiu sense un plat de deliciós i il·luminador refredador de remolatxa. Satura i calma perfectament la set, per això és tan popular a l’estiu. A més, la seva preparació no trigarà gaire temps a l'hostessa, aquesta recepta es pot adoptar amb seguretat.

La remolatxa freda és un plat bielorús i polonès que és especialment popular a l’estiu. La peculiaritat d’aquesta sopa és que satura perfectament i, alhora, refresca la calorosa temporada d’estiu. Cuinar una nevera amb remolatxa no requereix molt de temps i esforç per part de l’amfitriona, així que no oblideu prendre nota de la recepta.

La remolatxa també s’anomena borscht fred. I això és realment així: la rica sopa, estimada per moltes famílies, en versió freda a l’estiu, agrada encara més. De fet, quan fa calor, la frescor i la saturació agradables són tan necessàries que una remolatxa amb un ou ens dóna el millor.

Les remolatxes fredes de Kefir se solen preparar amb remolatxa en vinagre o bullida. Aquest plat està destinat principalment a la taula d’estiu, però es pot preparar en qualsevol època de l’any. Aquesta sopa freda es prepara quefir sense greixos i sempre amb cebes i cogombres frescos.

Amb remolatxa precuinada a la nevera, podeu fer ràpidament aquesta sopa lleugera i refrescant. Satisfa bé la fam i és adequat per a persones que necessiten una dieta. En aquesta recepta, se us convida a cuinar sopa de remolatxa sense afegir carn i al kefir gras, només el kefir s’ha de diluir amb aigua.

La vostra atenció es dedica a una recepta clàssica de borscht fred, com al menjador. Aquesta és una recepta de l’antiga època soviètica. El borscht està fet de remolatxa bullida, ous, cogombres frescos i herbes. Aquesta sopa us refrescarà a la calor de l’estiu i us saturarà de vitamines durant la temporada de fred.

Segons la recepta proposada, faràs una sopa lleugera d’estiu amb remolatxa en vinagre. Les remolatxes es poden comprar a la botiga o pre-escabetxades a casa. En aquesta recepta, se us convida a preparar kefir borsch amb l’addició d’aigua carbonatada, cogombres frescos, ous bullits i herbes. Podeu canviar el conjunt d’ingredients al vostre gust. Aquest borsch s’ha de conservar a la nevera durant almenys una hora per infondre i adquirir el seu gust refrescant.

En un calorós dia d’estiu, una nevera amb remolatxa a l’aigua serà una bona alternativa a l’okroshka. Podeu coure molta d’aquesta sopa alhora i guardar-la a la nevera. Si bullis remolatxa i ous per endavant i refredes l’aigua bullida, la nevera es pot preparar molt ràpidament.

En aquesta recepta, se us convida a cuinar un plat tradicional bielorús - fred. Sempre se serveix amb patates. En aquesta recepta, les patates es bullen a la pell i es fregeixen. El plat és deliciós, fàcil i senzill de preparar. Com que aquesta sopa es consumeix freda, és aconsellable bullir la remolatxa per endavant i refredar el brou.

La remolatxa es pot servir calenta o freda. La remolatxa es prepara sense carn, amb carn, amb salsitxa o altres productes carnis. Avui vull compartir una recepta de remolatxa freda amb salsitxa. El plat resulta abundant i molt saborós.

La remolatxa freda és popular juntament amb la remolatxa refrigerada, l’okroshka o el borscht fred. La sopa freda està estesa a tota l'antiga Unió Soviètica.La remolatxa pot ser freda o calenta. Aquest plat se serveix refredat amb patates i carn per a la sacietat.

Es pot adaptar gairebé qualsevol recepta per a una dieta reduint el contingut calòric del plat a causa de la quantitat d’ingredients utilitzats o del seu contingut en greixos. Avui us proposo cuinar una remolatxa freda en dieta amb kefir baix en greixos.

El borscht fred o sopa de remolatxa és un primer plat fàcil que pot satisfer la gana i refrescar-se en un dia calorós. Aquest plat es prepara sense carn, a base d’aigua, quass o brou de verdures. Per a la picor, podeu afegir all o mostassa, per afegir una picant acidesa: àcid cítric.

El borscht fred és una gran alternativa a l'okroshka. Aquesta recepta de primer plat és perfecta per a un dinar calent, que satisfà la fam i refresca. Al mateix temps, és bastant ràpid i fàcil de preparar.