Remolatxa en brou de pollastre

La sopa de remolatxa és una de les sopes més populars de la cuina eslava oriental. Avui en dia, gairebé totes les mestresses de casa tenen la seva recepta preferida per preparar-la. Així es pot coure sense afegir col. Substituint-lo per remolatxa i un deliciós amaniment de tomàquet. Un gran plat per

La remolatxa és l’ingredient principal de la remolatxa. És ella qui dóna el mateix sabor dolç i reconeixible a la remolatxa. La resta d’ingredients complementen la sopa i la fan satisfactòria. A l’hora de servir, és molt important no oblidar-se dels verds, ja que poden ser plomes d’anet picat o de ceba verda. L’olor fresc crearà l’estat d’ànim i els verds aportaran beneficis vitamínics.

Per preparar aquesta remolatxa, heu d’utilitzar carn de pollastre, per tant la sopa no és tan grassa. El pollastre es pot treure de l’os i afegir-lo a trossos a la sopa. La remolatxa, les patates, la col i les pastanagues amb ceba també s’utilitzen a la remolatxa.

És útil cuinar apetitós borscht fred o remolatxa amb carn a la composició. Això beneficiarà nens, dones embarassades i esportistes. A més, els homes també haurien de menjar molta carn, sobretot en cas de treball dur. Intenta-ho!

Aquesta recepta és per a aquells que estimen el borscht, però el volen fer més dietètic.Aquesta sopa de remolatxa es cuina sense fregir ni greix, la podeu cuinar sense brou de carn o amb pollastre magre o vedella dietètica. Pren aquesta recepta als braços i fes-la servir en l’ocasió.

Aquesta remolatxa es prepara per als nens del parvulari. De vegades, en lloc de vinagre o àcid cítric, s’afegeix una mica d’àcid ascòrbic, que conserva el color de la sopa i l’enriqueix amb vitamina C.

Una remolatxa excel·lent es pot coure calenta i en brou. Es recomana prendre carn magra de carn. Ha de ser precuinat durant una hora i mitja. Podeu complementar la remolatxa amb crema agra i ous bullits.

En aquesta recepta, us convidem a cuinar remolatxa calenta amb pollastre. Perquè la sopa tingui un color brillant i ric, preneu una bona remolatxa i afegiu-hi pasta de tomàquet. El plat no és difícil de preparar.

Aquest plat és ràpid i fàcil de preparar. L’ús de pa pita permet no perdre el temps pastant la massa. La carn picada es pot cuinar a mà. Cuinem lasanya de pollastre amb salsa de llet cremosa.

La remolatxa freda és popular juntament amb la remolatxa refrigerada, l’okroshka o el borscht fred. La sopa freda està estesa a tota l'antiga Unió Soviètica. La remolatxa pot ser freda o calenta. Aquest plat se serveix refredat amb patates i carn per a la sacietat.

Es pot adaptar gairebé qualsevol recepta per a una dieta reduint el contingut calòric del plat a causa de la quantitat d’ingredients utilitzats o del seu contingut en greixos. Avui us proposo cuinar una remolatxa freda en dieta amb kefir baix en greixos.