Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salsa de llimoners per a carn

Salsa de llimoners per a carn

0
432
Cuina Mundial
Contingut calòric 222,5 kcal
Porcions 0,7 l.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 0,7 g
Greixos * 0,5 gr.
Hidrats de carboni * 54,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Salsa de llimoners per a carn
Contingut

La salsa agredolça, lleugerament picant, és ideal per a carn o aviram. Aquesta salsa pot diversificar fins i tot el plat més senzill i brillarà amb nous colors i gustos.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Comencem, doncs, amb els nabius. Si està congelat, primer s’ha de descongelar i rentar recentment. Agafem una cassola, hi aboquem baies, l’omplim d’aigua i la posem a coure.
pas 2 de 5
Després de bullir, bull durant uns minuts més i aboca el sucre i les espècies a les maduixes (les espècies poden ser qualsevol, per exemple, pebre, alls secs, comí o una barreja d’amaniments, segons vulguis)
pas 3 de 5
Remeneu-ho constantment, deixeu-ho bullir durant 3-5 minuts més.
pas 4 de 5
A continuació, tritureu les baies amb una batedora. Podeu deixar les baies intactes, però d’aquesta manera el sabor de la salsa serà més “uniforme” i no es trobaran grans de condiment.
pas 5 de 5
Torneu a bullir la salsa. Si teniu previst enrotllar la salsa en pots, primer heu d'abocar sobre aigua bullent o esterilitzar-la al forn. Aboqueu més salsa calenta als pots. Tanqueu-ho amb tapes i guardeu-lo en un lloc fresc.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *