Lingonberries en el seu propi suc per a l'hivern amb sucre

0
276
Cuina Mundial
Contingut calòric 289,3 kcal
Porcions 0,7 l.
Hora de cuinar 180 minuts
Proteïnes * 0,9 gr.
Greixos * 0,7 g
Hidrats de carboni * 70,3 g
Lingonberries en el seu propi suc per a l'hivern amb sucre

L’èxit de la conservació dels nabius per a l’hivern els conserva en el seu propi suc. Les propietats favorables no deixen els nabius durant el tractament tèrmic, de manera que es poden enrotllar de forma segura en pots. Aquestes maduixes no només es poden menjar, sinó que també s’afegeixen a pastissos, pastissos i postres.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Traieu les maduixes fresques de les tiges i verdures. Esbandiu i classifiqueu les baies. Les baies boniques i fortes seran per collir i les triturades aniran a buscar suc.
pas 2 de 5
Traieu el suc de la meitat de les baies amb una espremedora o trituradora de metalls. Afegiu-hi 100 grams de sucre. Deixeu de banda el pastís resultant.
pas 3 de 5
Aboqueu la consistència resultant en una cassola i escalfeu-la a bullir.
pas 4 de 5
Esbandiu els pots amb aigua corrent. A continuació, aboqueu una petita quantitat d’aigua en un cassó i deixeu bullir l’aigua. Col·loqueu els pots amb el coll cap avall sobre el cassó. Deixeu una mica de distància entre els marges perquè no topin entre ells. Esterilitzeu els pots en un termini de 15 minuts. Esterilitzeu les tapes en aigua bullent.
pas 5 de 5
Aboqueu la barreja bullida en pots, tanqueu-la bé amb tapes i espereu que es refredi. A continuació, podeu posar les maduixes acabades al rebost.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *