Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lingonberries en el seu propi suc en pots per a l'hivern

Lingonberries en el seu propi suc en pots per a l'hivern

0
307
Cuina Rus
Contingut calòric 213,2 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 7 h.
Proteïnes * 0,7 g
Greixos * 0,6 g
Hidrats de carboni * 51,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Lingonberries en el seu propi suc en pots per a l'hivern
Contingut

Lingonberry és una baia increïblement sana que fa un farcit de pastís molt saborós. És necessari fer preparacions per a l’hivern a partir de maduixots - melmelada o compota, ja que la baia cura els refredats, deixa de sagnar i alleuja les erupcions.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Abans de posar-se en contacte amb aigua bullida, els nabius s’han d’esbandir i escalfar lleugerament, si no, esclataran i ruixaran el suc. Després, les baies s'han de barrejar amb aigua i bullir.
pas 2 de 5
En el següent pas, necessitem un tamís de ferro. Ho posem a sobre de la cassola i filtrem el líquid amb polpa. Ens ajudem amb una cullera o una espàtula.
pas 3 de 5
Abocar el sucre a la massa i barrejar. Ara esbandim les pomes i ens desfem de la pela, les llavors i les "cues". Talleu les fruites a rodanxes o daus.
pas 4 de 5
Aboqueu cubs de poma o tascons en un cassó amb massa de nabius. Quan la barreja bulli, cal apagar l’estufa i deixar refredar la massa.
pas 5 de 5
Després s’ha de bullir la massa de nou i deixar-la refredar durant 2 o 3 hores. Després de refredar-se, la barreja de maduixes i pomes s’ha de bullir de nou i abocar-la en pots preparats. Enrotllem els contenidors amb tapes i donem la volta. L’emboliquem amb una manta fins que es refredi.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *