Pizza ràpida en 15 minuts en una paella

0
1216
Cuina Mundial
Contingut calòric 251,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 12,4 gr.
Greixos * 19,7 g
Hidrats de carboni * 18,7 g
Pizza ràpida en 15 minuts en una paella

Aquí teniu una recepta de pizza en una paella. Per preparar-lo, no cal que feu un gran esforç i no es requereixen habilitats especials. Tot el que necessiteu és una paella, preferiblement amb un fons gruixut, 28 cm de diàmetre, amb una tapa de vidre inclosa i un conjunt senzill de productes.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Agafem un bol profund. Hi introduïu un ou i hi afegiu maionesa i crema de llet. Ho barregem tot.
pas 2 de 9
A continuació, tamiseu la farina en la massa resultant fins que es dissolguin els productes.
pas 3 de 9
Preparem la paella, és a dir, diem amb oli vegetal i escalfem a gas. Aboqueu la massa a la cassola i anivelleu-la amb una cullerada.
pas 4 de 9
El farcit i la salsa poden ser absolutament qualsevol. Poseu els productes preparats per al farcit directament a la cassola. Primer de tot, repartiu el salsa de tomàquet en una capa petita sobre el diàmetre de la pizza.
pas 5 de 9
A continuació, col·loqueu la ceba i els tomàquets tallats en anelles i petits trossos de salsitxa.
pas 6 de 9
Escampeu-ho generosament per sobre amb formatge ratllat sobre un ratllador gruixut.
pas 7 de 9
Tapeu la paella amb una tapa i coeu-la a foc lent durant 10-20 minuts. El temps de cocció depèn de la part superior de la cuina i del gruix de la part inferior de la cassola. Durant aquest temps, el formatge s’ha de fondre completament. Es comprova la preparació al llarg de les vores de la pizza: s’han de daurar.
pas 8 de 9
A continuació, apagueu els fogons. Tapeu la cassola amb una tapa i deixeu-la en aquest estat durant cinc minuts.
pas 9 de 9
Ara podeu obrir la pizza i servir-la en porcions.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *