a casa
➠ La massa
➠ Massa de pizza
➠ Massa de pizza d'aigua ràpida i deliciosa sense llevats

Massa de pizza d'aigua ràpida i deliciosa sense llevats

911

Cuina Mundial

Contingut calòric 194,9 kcal

Porcions 5 ports.

Hora de cuinar 25 minuts

Proteïnes * 12,7 g

Greixos * 13 gr.

Hidrats de carboni * 59,3 g

Massa de pizza d'aigua ràpida i deliciosa sense llevats

Contingut

Fer una massa de pizza ràpida i saborosa a casa és fàcil i el cost dels ingredients és mínim. El resultat és una fina pasta de pizza que té un gust de massa de pizza. Aquesta massa es prepara en aigua sense fer servir llevats.

Ingredients

Aigua 100 ml Farina de blat 1,5 cullerades. Oli vegetal 4 cullerades Pols de coure 1 culleradeta Sal 0,5 culleradetes

Procés de cocció

Prepareu tots els ingredients necessaris per fer la massa de pizza.

Aboqueu la farina de blat en un bol, afegiu-hi la resta d’ingredients secs: sal i pols de coure.

A continuació, afegiu aigua i oli vegetal a la resta d’ingredients. Utilitzeu aigua tèbia.

Barregeu tots els ingredients amb una cullera. Després que la massa sigui espessa, remeneu-la amb les mans.

El resultat és una massa flexible i flexible. Deixeu reposar la massa al marge durant 20 minuts. Durant aquest temps, la pols de coure complirà la seva funció: la massa es tornarà àmplia i suau.