a casa
➠ La massa
➠ Massa de pizza
➠ Crema agra ràpida i massa de pizza de maionesa

Crema agra ràpida i massa de pizza de maionesa

1221

Cuina Mundial

Contingut calòric 156,2 kcal

Porcions 5 ports.

Hora de cuinar 10 min.

Proteïnes * 4,8 gr.

Greixos * 9,8 g

Hidrats de carboni * 11,7 g

Crema agra ràpida i massa de pizza de maionesa

Contingut

Podeu fer massa de pizza casolana en qüestió de minuts. Utilitzeu una recepta senzilla de crema agra i maionesa per a això. El producte acabat us encantarà amb un sabor delicat i lleuger.

Ingredients

Farina de blat 200 gr. Crema agra 100 g Maionesa 100 g Ou 2 unitats. Bicarbonat de sodi 0,5 culleradetes Sal 1 pessic

Procés de cocció

Trenqueu dos ous de gallina en un bol profund.

Afegiu una mica de sal als ous i aboqueu-hi quantitats iguals de maionesa i crema agra.

Pastar bé la massa líquida fins que quedi homogènia.

Tamisar separadament la farina a través d’un colador fi juntament amb el refresc. Es pot repetir diverses vegades. Aboqueu l’ingredient sec en una massa d’ous, crema de llet i maionesa. Pastar fins que desapareguin els grumolls.