Massa ràpida per a pastissos en 15 minuts amb kefir sense llevat

0
2348
Cuina Rus
Contingut calòric 294,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 14 gr.
Greixos * 14,5 g
Hidrats de carboni * 65,2 g
Massa ràpida per a pastissos en 15 minuts amb kefir sense llevat

Es pot fer massa molt saborosa, fàcil de preparar i d’alta qualitat per a pastissos al quefir sense fer servir llevat. És fàcil substituir-los per una pols de coure que, juntament amb el quefir, donin el mateix resultat. La massa és elàstica, densa i apetitosa! Simplement deliciós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Aboqueu el quefir en un recipient profund i afegiu-hi un ou, el sucre, la sal i la pols de coure. Barregeu-ho tot bé.
pas 2 de 4
Ara passem la farina per un colador i, en petites porcions, la introduïm a la massa líquida, pastem la massa.
pas 3 de 4
Afegiu oli vegetal a la massa acabada i continueu pastant-ho durant 5-7 minuts perquè quedi prou elàstic.
pas 4 de 4
Tapeu la massa amb una tovallola abans de coure-la i deixeu-la a temperatura ambient.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *