Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Plats de carbassa
  3. ➠ Carbassa al forn
  4. ➠ Carabassa ràpida confitada a casa

Carabassa ràpida confitada a casa

0
281
Cuina Mundial
Contingut calòric 102,4 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 100 minuts
Proteïnes * 0,7 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 35,2 g
* per cada 100 gr. producte
Carabassa ràpida confitada a casa
Contingut

Una manera ràpida i senzilla de fer fruites de carbassa confitades aromàtiques. Assegureu-vos d'afegir canyella per donar un toc especial a la dolçor. Resulta molt apetitós!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Peleu la carbassa i talleu-la a daus petits, d’uns 1 * 1 cm.
pas 2 de 6
Renteu la llimona i talleu-la a cercles
pas 3 de 6
Barregeu aigua amb sucre i poseu-la al foc, porteu-la a ebullició.
pas 4 de 6
Enviem carbassa i llimona a l’almívar acabat, bullim durant 10 minuts. Durant aquest temps, la carbassa ha de ser força tova.
pas 5 de 6
Ara escorrem l’almívar, traiem la llimona i posem la carbassa sobre una plata de forn. És recomanable cobrir-lo amb paper de forn. Assecar els trossos de carbassa durant 50-60 minuts. a 130 graus.
pas 6 de 6
Escampeu les fruites confitades acabades amb canyella al gust.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *