a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Un pastís de pasta ràpid i saborós al forn

Un pastís de pasta ràpid i saborós al forn

469

Cuina Mundial

Contingut calòric 171 kcal

Porcions 5 ports.

Hora de cuinar 45 minuts

Proteïnes * 5,9 gr.

Greixos * 5,4 gr.

Hidrats de carboni * 32,6 gr.

Un pastís de pasta ràpid i saborós al forn

Contingut

Els productes al forn amb aire afegit amb pomes sempre són rellevants. Les pomes Ranet es distingeixen per la seva dolçor natural i l'aroma discret discret, i en combinació amb una massa suau, podeu obtenir el pastís perfecte.

Ingredients

Ranetki 8 unitats. Farina 1 cda. Ou 3 unitats. Sucre granulat 1 cda Sucre vainilla gust

Procés de cocció

Comencem pel farciment: esbandiu bé la fruita, eixugueu-la i traieu-ne la pell. A continuació, talleu-les a rodanxes de gruix mitjà i traieu-ne el nucli i els ossos.

En un plat profund, barregeu els ous de gallina i el sucre granulat.

Barregeu la massa amb una batedora durant 2-4 minuts fins que quedi homogènia.

A continuació, afegiu la farina tamisada i la vainillina (opcional) a la barreja ou-sucre.

Amasseu la massa amb una espàtula de silicona fins que quedi homogènia, sense que quedin grumolls.

Unteu la plata de forn amb oli o espolseu-la amb farina i aboqueu ½ de la massa.

Esteneu les rodanxes del ranetka de manera uniforme per sobre.

Cobriu el farcit de fruita amb la massa restant i envieu-lo al forn preescalfat a 180 graus.

Enfornem durant 35-40 minuts fins que estiguin tendres (el temps pot variar en funció de la potència del forn). Refredeu lleugerament el pastís acabat i serviu-lo amb te de menta calent. Bon Appetit!