Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Pastís de mel ràpid en una paella

Pastís de mel ràpid en una paella

0
2849
Cuina Rus
Contingut calòric 376,2 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 180 minuts
Proteïnes * 7,7 g
Greixos * 34,4 g
Hidrats de carboni * 36,8 g
* per cada 100 gr. producte
Pastís de mel ràpid en una paella
Contingut

Vols tornar a sentir el gust de la infància? A continuació, la recepta que us presentem és només per a vosaltres. La característica principal d’un pastís de mel en una paella és el seu aroma original. Per preparar unes postres d’aquest tipus, no cal comprar productes addicionals: tots els ingredients es poden trobar a la nevera de qualsevol mestressa de casa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Poseu la paella a foc mig, on pastarem la massa.
pas 2 de 8
Poseu margarina o mantega, mel en un bany maria. Barregeu-ho tot i espereu fins que es fonguin els ingredients.
pas 3 de 8
Conduïu dos ous i un got de sucre en un bol separat. A continuació, bat tot bé fins que quedi suau. Aboqueu refresc als ous amb sucre i torneu a barrejar-ho tot. A continuació, enviem aquesta barreja a un bany maria a mantega fosa amb mel. La massa resultant s’ha d’agitar constantment.
pas 4 de 8
Al cap de cinc minuts, traieu la barreja del bany maria i afegiu-hi poc a poc la farina, sense deixar de remenar-ho tot. A continuació, tornem a enviar la massa a un bany maria i l’escalfem durant cinc minuts.
pas 5 de 8
Pastem la massa amb les mans, la dividim en set parts i la posem a la nevera uns minuts.
pas 6 de 8
Mentrestant, anem a la crema. En un bol separat, batre la crema de llet i la resta de sucre. Barregeu-ho tot bé. Posem la nata a la nevera.
pas 7 de 8
Traiem la massa, estirem cada peça en una capa, tallem les vores desiguals i, a continuació, enviem les capes a la cassola i les fregim pels dos costats durant un minut.
pas 8 de 8
Repartim els pastissos resultants per capes, untant amb cura cada capa amb crema. Després d'això, posem el pastís a la nevera durant diverses hores.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *