Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pa a casa
  3. ➠ Pa en una pa
  4. ➠ Pa integral amb malta en una pa

Pa integral amb malta en una pa

0
2473
Cuina Mundial
Contingut calòric 219,9 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 3 hores
Proteïnes * 7,7 g
Greixos * 2,8 gr.
Hidrats de carboni * 38,8 g
* per cada 100 gr. producte
Pa integral amb malta en una pa
Contingut

Aquí teniu una recepta de pa integral deliciós i saludable amb malt elaborat en una màquina de fer pa. El pa és suau per dins i cruixent per fora. Cuini i oblidarà per sempre què és el pa comprat a la botiga.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Mesureu la quantitat necessària de malt de sègol.
pas 2 de 6
Aboqueu-hi aigua calenta preparada i barregeu-la bé. Deixeu-lo inflar durant 20 minuts.
pas 3 de 6
Poseu la massa resultant al bol de la pa. Tamiseu la farina de sègol de gra sencer. Afegiu-hi sucre granulat, sal i llet en pols. Aboqueu-hi el llevat sec.
pas 4 de 6
Tanqueu la tapa de la màquina de fer pa. Seleccioneu el programa 3 al tauler de l’aparell, l’escorça és mitjana. Enceneu el dispositiu. Començarà el procés de pastat.
pas 5 de 6
Al cap de 30 minuts, obriu la tapa de la màquina de pa. Traieu la massa, traieu l'agitador. Torneu a posar la massa al bol de la màquina de pa.
pas 6 de 6
Tanqueu la coberta de l’instrument. Començarà el procés de pastar, criar i coure. Al final del programa, apagueu l’aparell i traieu el pa amb cura. Refredar completament el pa maltat de gra sencer, tallar-lo a rodanxes i servir.

Gaudeix de productes de forn saludables!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *