Amanida Cèsar per Cap d'Any

Caesar és una exquisida amanida que, a més dels ingredients clàssics, es prepara amb pollastre, peix vermell o gambes. Aquesta amanida sempre resulta lleugera i original, sens dubte mereix ser inclosa al vostre llibre de cuina.

La famosa amanida Cèsar està plena de desenes de variants. Cada mestressa de casa la prepara a la seva manera, canviant la composició dels ingredients i la salsa. El Cèsar més deliciós i brillant s’obté a partir de peix vermell salat, verdures i crostons marrons.

L’amanida Cèsar és tan famosa com Olivier. Es pot trobar al menú de qualsevol restaurant i cafeteria. Sovint la preparen les mestresses de casa per passar unes vacances; la versió d’una amanida amb peix vermell salat sembla especialment bonica.

El formatge Cèsar amb fetaxa resulta més tendre i poc calòric. No triga a preparar-lo. Aquesta és l’opció més econòmica per preparar un àpat gurmet que se sol servir en un restaurant.

L’amanida Cèsar sona i sembla solemne. Aquest plat es pot servir durant les vacances o alegrar el menjar de cada dia. A diferència de la versió clàssica de l’amanida, en aquesta recepta utilitzarem un formatge més tendre, la fetaxa.

L’amanida de pollastre Cèsar és un dels plats més famosos de la cuina nord-americana. L’amanida es prepara a partir dels productes disponibles i un amaniment a base de maionesa li dóna un gust extraordinari.

L'amanida César amb pollastre es pot atribuir a plats baixos en calories. El secret d’aquest plat és que el pollastre es fregeix en una paella seca. Gràcies a això, l’amanida no té un gust pitjor que la del restaurant.

L’amanida Cèsar és una de les amanides més esteses i populars al món. Hi ha moltes opcions per a la seva preparació. Us presentem la versió amb gambes i col xinesa.

Hi ha moltes maneres de preparar la famosa amanida Cèsar. La vostra atenció es presenta a una d’aquestes maneres, no menys saboroses. L’ingredient principal d’aquest plat són els crostons. Però el gust serà especial si feu servir formatge parmesà i condimenteu l’amanida amb una salsa especial, el mètode de preparació del qual també trobareu a la recepta.

Avui estem preparant una versió picant de Caesar, el més destacat del qual serà el pollastre fumat. Donarà a l’amanida un sabor fumat i els crostons cruixents afegiran la sensació d’un foc cruixent a prop.