Amanida César amb pit de pollastre

Aquí teniu una recepta senzilla i ràpida per a la popular amanida Cèsar. Aquesta amanida sempre és deliciosa i bonica. Cèsar no es quedarà sense les mirades admirades dels seus convidats. El sabor original i únic, la manca de molèsties en la preparació són els principals avantatges d’aquest plat.

A casa es pot fer una amanida nutritiva i molt satisfactòria amb sucós pollastre. El principal aspecte destacat és un adob a base d’oli d’oliva, suc de llimona i salsa Worcester. Aquesta amanida té el gust d’un autèntic plat de xef.

Aquesta bonica i vistosa amanida és el rei de qualsevol taula. La salsa d’anxova amb tàperes a base de maionesa, iogurt i mostassa, preparada a casa, donarà a l’amanida un gust únic. Preparar una amanida és fàcil i ràpid. De seguida podeu fer més salsa i guardar-la a la nevera i reduir el temps de preparació de l’amanida en els propers dies.

Una opció excel·lent per preparar l’amanida Cèsar és utilitzar la col de Pequín. Aquest ingredient ric en vitamines aportarà tendresa i lleugeresa a l’amanida.

No és necessari utilitzar ingredients inusuals que són difícils de trobar a la botiga per preparar l’amanida Cèsar. Alguns productes es poden substituir fàcilment per aquells que ens resulten familiars per als nostres ulls i audició. Per exemple, l’amanida Cèsar amb col xinesa no és en cap cas inferior a l’original. Per contra, amb la col xinesa, el plat surt encara més fresc i sucós.

Aquí teniu la recepta més senzilla del clàssic Cèsar. Aquesta amanida es pot preparar tant per a les vacances com per al menú diari. Cuinar amb pit de pollastre. Farem un amaniment de mostassa amb les nostres pròpies mans.

L’amanida César sense maionesa pertany a plats dietètics, però els seus ingredients invariables són una salsa especial, formatge parmesà i fulles d’enciam. Al gust de l’hostessa s’afegeixen altres aliments (cogombres, anxoves, tàperes i olives). Cuinar Cèsar amb pollastre.

Curiosament, però aquesta amanida no té res a veure amb l’emperador romà. Va ser inventat a Tijuana mexicà per l’italià Caesar Cardini, que va haver d’alimentar ràpidament els hostes del seu restaurant. I després es va trobar amb pa blanc i fulles d’enciam. Han passat molts anys des d’aleshores i Cèsar continua adquirint cada vegada més receptes noves, avui la cuinarem amb pit de pollastre fumat.

El formatge Cèsar amb fetaxa resulta més tendre i poc calòric. No triga a preparar-lo. Aquesta és l’opció més econòmica per preparar un àpat gurmet que se sol servir en un restaurant.

Hi ha moltes maneres de preparar la famosa amanida Cèsar. La vostra atenció es presenta a una d’aquestes maneres, no menys saboroses. L’ingredient principal d’aquest plat són els crostons. Però el gust serà especial si feu servir formatge parmesà i condimenteu l’amanida amb una salsa especial, el mètode de preparació del qual també trobareu a la recepta.