Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks de massa de llevat ja feta

Chebureks de massa de llevat ja feta

0
721
Cuina Tatarskaya
Contingut calòric 255,1 kcal
Porcions 3 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 8,6 gr.
Greixos * 16,8 g
Hidrats de carboni * 39,7 g
* per cada 100 gr. producte
Chebureks de massa de llevat ja feta
Contingut

La massa de llevat és una base excel·lent per a una gran varietat de productes de forn. Les pastes fregides a base de massa de llevat són exuberants i sucoses. Podeu pastar la massa de llevat vosaltres mateixos o fer servir un producte semielaborat comprat a una botiga.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Renteu la carn i talleu-la a trossets. Peleu la ceba i talleu-la en quatre parts. Desplaceu la carn i les cebes per un triturador de carn.
pas 2 de 6
Afegiu sal, pebre negre i nou moscada a la carn picada, barregeu-ho bé i afegiu-hi una mica d’aigua.
pas 3 de 6
Estireu la massa amb un corró, utilitzeu un bol o un platet per tallar-ne els pastissos rodons.
pas 4 de 6
Poseu una mica de farcit de carn a la meitat de la truita, tapeu-la amb la segona meitat de la massa i subjecteu bé les vores.
pas 5 de 6
Fregiu les empanades amb oli vegetal pels dos costats. Coeu-ho a foc mig.
pas 6 de 6
Poseu els pastissos acabats en tovalloles de paper per eliminar l'excés de greix. A continuació, serveix pastes boniques i rogencs.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *