Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Buits per a l'hivern
  3. ➠ Nabius per a l’hivern
  4. ➠ Nabius en el seu propi suc sense cuinar per a l'hivern

Nabius en el seu propi suc sense cuinar per a l'hivern

0
668
Cuina Mundial
Contingut calòric 43 kcal
Porcions 0,5 l.
Hora de cuinar 15 minuts.
Proteïnes * 1,1 gr.
Greixos * 0,6 g
Hidrats de carboni * 8,8 g
* per cada 100 gr. producte
Nabius en el seu propi suc sense cuinar per a l'hivern
Contingut

Aquesta opció per collir baies per a l’hivern, en primer lloc, és molt senzilla i ràpida de preparar i, en segon lloc, és adequada per a aquells que, pel motiu que sigui, no utilitzen sucre, però tampoc no els agraden els nabius sense edulcorants. ..

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Ordeneu amb cura les baies, eliminant no només restes petites, sinó també fruites podrides. També és aconsellable eliminar els triturats, però no és necessari. Per a aquesta recepta, també són adequats els nabius congelats anteriorment, que aneu a processar.
pas 2 de 5
Esbandiu les baies amb aigua corrent. Feu-ho amb cura per no danyar la fruita. Deixeu-los en un colador uns minuts, sacsejant de tant en tant per drenar tota l’aigua. També podeu assecar les baies estenent-les sobre una tovallola.
pas 3 de 5
Abocar els nabius en un bol de la batedora i batre fins que quedi homogeni. De vegades es pot interrompre i remoure la massa amb una cullera, perquè en moltes batedores les baies es poden obstruir als costats i no moldre-les.
pas 4 de 5
Afegiu baies fresques al puré resultant i afegiu-hi mel. Torneu a batre-ho tot a fons, proveu d’afegir més mel o baies si cal.
pas 5 de 5
Repartiu la massa resultant en pots, estreneu la tapa i poseu-la a la nevera. Aquestes preparacions no s’emmagatzemen tant com les baies amb sucre o melmelada, sinó molt més que les baies fresques.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *