Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Espècies i herbes
  3. ➠ Fletxes d'all
  4. ➠ Fletxes d’all sobre un entrepà

Fletxes d’all sobre un entrepà

0
2561
Cuina Rus
Contingut calòric 126,1 kcal
Porcions 0,25 l.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 1,1 gr.
Greixos * 12,7 g
Hidrats de carboni * 5,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Fletxes d’all sobre un entrepà
Contingut

Vull recomanar una recepta fantàstica per berenar de pasta de fletxa d’all per entrepans. Cuinar un refrigeri gairebé no us prendrà temps. Untar sobre sandvitxos resulta olorós i moderadament picant, va bé amb les verdures fresques.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Prepareu fletxes d’all. Passeu-ho i renteu-lo bé amb aigua corrent, eixugueu-lo, talleu els cabdells. Talleu les tiges en diversos trossos.
pas 2 de 4
Poseu les fletxes d’all picades en un bol de la batedora, afegiu sal i la quantitat d’oli vegetal necessària i porteu-ne una consistència uniforme i suau. També podeu utilitzar un robot de cuina o picar les fletxes d’all per moldre-les.
pas 3 de 4
Renteu bé els pots amb una esponja i un detergent, esterilitzeu-los al forn de microones, al forn o al bany maria. Poseu la massa d'all picada en pots estèrils. Cargoleu bé amb les tapes netes i seques. També podeu guardar el berenar en recipients a la nevera.
pas 4 de 4
La pasta d’all ja feta es pot acompanyar amb pa integral fresc o pa blanc, repartit sobre productes de forn. Aquest aperitiu s’adapta bé als tomàquets, els cogombres i els productes carnis.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *