Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Pastís de formatge de mató i galetes

Pastís de formatge de mató i galetes

0
944
Cuina Europeu
Contingut calòric 205,9 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 5,1 gr.
Greixos * 6,1 gr.
Hidrats de carboni * 35,3 g
* per cada 100 gr. producte
Pastís de formatge de mató i galetes
Contingut

Els pastissos de formatge quallats amb galetes són bastant fàcils de fer. Aquestes postres són adequades per beure te familiar i el pastís de formatge també es pot servir com a esmorzar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Preparem la base del pastís de formatge. Tritureu les galetes fins que quedin lliures. Desfeu la mantega.
pas 2 de 6
Combinem galetes, mantega i sucre. Batre a la batedora fins que quedi homogeni.
pas 3 de 6
Estenem la base al fons del motlle. L’enviem a la nevera una estona.
pas 4 de 6
Comencem per la massa de mató. Batre els ous amb el sucre normal i la vainilla, afegir la pell de llimona i la sal. A continuació, combinem amb mató i crema agra. Batre i estendre la massa resultant sobre una base de galetes.
pas 5 de 6
Cuinem les postres almenys una hora a baixes temperatures. Es recomana començar a 160 graus i disminuir gradualment a 120.
pas 6 de 6
El pastís de formatge acabat es pot guarnir al gust. Per exemple, afegiu melmelada o baies. Després, dividiu-los en porcions i serviu-los. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *