Pastís de formatge de carbassa
0
1469
Cuina
Europeu
Contingut calòric
230,6 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
6 h
Proteïnes *
6,7 g
Greixos *
10,7 g
Hidrats de carboni *
37,3 gr.
Aquí teniu una recepta de pastís de formatge de carbassa. Aquest pastís resulta tendre, té una textura cremosa i un to groguenc. Els amants del pastís de formatge apreciaran aquesta versió d’èxit de postres de formatge. El més destacat és que el sabor de la carbassa en si mateix és amb prou feines perceptible, cosa que permet fins i tot als amants de la carbassa menjar un pastís de formatge d’aquest tipus.
Ingredients
Procés de cocció
Al principi, heu de fer puré de carbassa, que s’utilitzarà directament en la preparació del pastís de formatge. Agafem una carbassa, la pelem, la tallem a trossos grans, l’enviem a un cassó, l’omplim d’aigua i la posem al foc. Coeu-ho fins que estigui suau durant uns 15 minuts. En aquesta etapa, ja podeu encendre el forn per escalfar-lo configurant la temperatura a 160 graus.
Gaudeix del teu te!