Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Pastís de formatge de Filadèlfia

Pastís de formatge de Filadèlfia

0
2206
Cuina Europeu
Contingut calòric 233,6 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 8,3 gr.
Greixos * 9,6 gr.
Hidrats de carboni * 37,7 g
* per cada 100 gr. producte
Pastís de formatge de Filadèlfia
Contingut

Si busqueu les postres perfectes, la recepta que us presentem us serà molt útil. No necessiteu cap habilitat culinària especial per preparar aquesta delicada delicadesa. El principal secret de l’èxit és seguir estrictament les instruccions pas a pas i estar de bon humor.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 9
Amb una batedora, haureu de triturar les galetes a un estat de molla.
pas 2 de 9
Combineu les galetes triturades amb la mantega fosa, el sucre i la sal en un bol separat. Barregeu-ho tot bé.
pas 3 de 9
Repartim la massa resultant en un plat de forn amb vores extraïbles i l’aprimem bé. La base del pastís de formatge està a punt.
pas 4 de 9
Batre bé el formatge amb una batedora.
pas 5 de 9
Aboqueu la farina tamisada, el sucre i la vainillina en un recipient separat. Ho barregem tot.
pas 6 de 9
La barreja seca resultant s’introdueix gradualment a la massa del formatge. Barregeu-ho tot i afegiu-hi crema agra.
pas 7 de 9
Sense deixar de batre la massa, hi introduïm ous de gallina.
pas 8 de 9
Aboqueu la crema acabada sobre la superfície del pastís i envieu-la a la nevera durant diverses hores fins que quedi endurida.
pas 9 de 9
El pastís de formatge està llest per servir.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *