a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Pastís de formatge en un pot

Pastís de formatge en un pot

1474

Cuina Europeu

Contingut calòric 288,7 kcal

Porcions 5 ports.

Hora de cuinar 4 h

Proteïnes * 2,2 gr.

Greixos * 15 gr.

Hidrats de carboni * 40,7 g

Contingut

Unes postres senzilles i apetitoses sense coure es veuen molt modernes, boniques i elegants sobre la taula. Aquestes postres no són adequades només per a unes vacances, sinó també per a un sopar ordinari, sinó que es preparen amb molta rapidesa i facilitat.

Ingredients

Formatge Mascarpone 0,5 KG Crema 33% 300 gr. Sucre en pols 1 cda. Mantega 60 gr. Galetes de pa de pessic 250 g Llimona 1 culleradeta Vanil·lina 1 culleradeta Melmelada gust

Procés de cocció

Prepareu tots els ingredients del pastís i poseu-los damunt la taula.

Les galetes s’han de moldre en petites molles en una batedora per formar la base del pastís de formatge.

Es fon la mantega i es combina amb la molla de galeta, es remena.

Poseu la massa de galetes i mantega en pots, formant la primera capa de pastís de formatge.

Afegiu nata batuda i una cullerada de sucre vainilla al formatge i, si voleu, agregeu les postres amb suc de llimona.

Distribuïu la nata als pots amb una base de mantega i galetes.

Escampeu la resta de la molla per sobre de la capa de crema si voleu. A continuació, poseu els pots de postres a la nevera durant almenys tres hores. Les postres s’han d’endurir i estar fredes.