Pastís de formatge a casa

0
2702
Cuina Europeu
Contingut calòric 230,6 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 6,1 gr.
Greixos * 9,9 gr.
Hidrats de carboni * 39,5 g
Pastís de formatge a casa

Ja han passat els dies en què el deliciós sabor del pastís de formatge només es podia gaudir als restaurants. Avui en dia, moltes mestresses de casa prefereixen cuinar aquestes delicades postres a casa. Per fer-ho, només necessiteu un conjunt de productes estàndard i una mica de temps.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Cal triturar les galetes. La millor manera de fer-ho és fer servir una batedora. A continuació, les galetes triturades s’han de combinar amb mantega fosa i s’ha de barrejar bé la massa resultant. A continuació, posem tot en un plat de forn i empastem les galetes triturades amb mantega, formant la base del nostre futur pastís de formatge. Enviem el pastís a coure durant deu minuts al forn a una temperatura de 170 graus.
pas 2 de 5
Conduïm els ous en un bol separat, els combinem amb sucre, vainilla, nata i també la ratlladura picada de mitja llimona.
pas 3 de 5
Afegiu formatge crema a la massa total. Barregeu-ho tot fins que quedi homogeni.
pas 4 de 5
Aboqueu el pastís amb la nata acabada i poseu-lo al forn durant 10 minuts i coeu-ho a una temperatura de 150 graus.
pas 5 de 5
A continuació, refredeu el pastís de formatge i deixeu-lo reposar a la nevera almenys unes hores. Decorar amb sucre en pols i maduixes si es desitja.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *