Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Plats de carbassa
  3. ➠ Carbassa al forn
  4. ➠ Carbassa confitada sense sucre al forn de casa

Carbassa confitada sense sucre al forn de casa

0
855
Cuina Mundial
Contingut calòric 12,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 16 h.
Proteïnes * 0,7 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 1,8 gr.
* per cada 100 gr. producte
Carbassa confitada sense sucre al forn de casa
Contingut

Diverses fruites dolces són adequades per fer fruites confitades a casa. Tot i així, també s’elaboren a partir de carbassa, ja que té un agradable sabor dolç i una carn sucosa. T’explicarem com cuinar llavors de carbassa confitades al forn sense sucre.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Peleu i sembreu la carbassa, tallada a daus.
pas 2 de 5
Passeu la carbassa a una cassola, tapeu-la amb aigua, afegiu edulcorant i ratlladura de llimona. Coeu-ho des del moment de bullir durant 10 minuts a foc lent.
pas 3 de 5
A continuació, traieu la carbassa de l'almívar i deixeu-la reposar durant la nit.
pas 4 de 5
Al matí següent, poseu la carbassa a la safata més seca i deixeu-la assecar durant 4-6 hores.
pas 5 de 5
Les fruites de carbassa confitades estan a punt, es poden tastar, el seu sabor continua sent molt natural.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *