Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Tabaka de pollastre amb verdures al forn

Tabaka de pollastre amb verdures al forn

0
2103
Cuina Georgià
Contingut calòric 123 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 7,5 g
Greixos * 10,4 g
Hidrats de carboni * 14,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Tabaka de pollastre amb verdures al forn
Contingut

Un meravellós plat georgià, tabaka de pollastre, es pot fer encara més deliciós. En primer lloc, coeu el plat al forn, de manera que conservarà més nutrients. En segon lloc, afegiu les vostres verdures preferides i tingueu un plat complex amb un acompanyament.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Renteu les verdures, peleu-les i talleu-les a daus. Col·loqueu les verdures en un bol, salpebreu-les i remeneu-les.
pas 2 de 6
Renteu el pollastre, tallat al pit. Desplegueu la carcassa i bateu-la amb un martell pels dos costats. Raspalleu el pollastre amb espècies i sal.
pas 3 de 6
Unteu un plat de forn amb oli vegetal, poseu-hi verdures.
pas 4 de 6
Col·loqueu el pollastre a sobre de les verdures i tapeu la llauna amb paper d'alumini. Col·loqueu el plat al forn preescalfat a 190-200 graus.
pas 5 de 6
Coure el plat sota el paper d'alumini durant 30 minuts, després traieu el paper d'alumini i coure el plat durant 30-40 minuts més. El pollastre s’ha de daurar correctament.
pas 6 de 6
Decorar el plat acabat amb herbes fresques i servir.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *