Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Plats de carn
  3. ➠ Tabac de pollastre
  4. ➠ Tabac de pollastre al forn amb patates

Tabac de pollastre al forn amb patates

0
1441
Cuina Georgià
Contingut calòric 192,9 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 110 minuts
Proteïnes * 9,5 g
Greixos * 21,8 g
Hidrats de carboni * 11,7 g
* per cada 100 gr. producte
Tabac de pollastre al forn amb patates
Contingut

Un deliciós plat compost de tabaka de pollastre amb patates és perfecte per a un sopar familiar. Rebrà una carn blanca sucosa i un deliciós plat.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Esbandiu bé el pollastre per dins i per fora i submergiu-lo amb paper absorbent. Tallar la carcassa longitudinalment al mig del pit i batre-la pels dos costats.
pas 2 de 6
Combineu la crema agra, la salsa satsebeli, les espècies seques i la sal. Aquesta barreja servirà com a adob per al pollastre.
pas 3 de 6
Cobriu el formulari amb paper sulfuritzat. Raspalleu el pollastre amb adob per tots els costats, poseu-lo en un motlle.
pas 4 de 6
Bulliu les patates, talleu-les a rodanxes i organitzeu-les al voltant de la canal. Cobreix les patates i el pollastre amb oli vegetal.
pas 5 de 6
Coure el tabac de pollastre amb patates al forn preescalfat a 180-200 graus durant 50-60 minuts. Durant aquest temps, prepareu la salsa d’alls: barregeu el suc de llimona, el julivert picat i els alls.
pas 6 de 6
Raspalleu el pollastre acabat amb salsa d'all i serviu-lo.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *