Costelles de gall dindi
0
1012
Cuina
D’Europa de l’Est
Contingut calòric
107,5 kcal
Porcions
2 ports.
Hora de cuinar
45 minuts
Proteïnes *
10,1 gr.
Greixos *
15,4 g
Hidrats de carboni *
6,3 gr.
La carn de gall dindi ocupa un lloc important en la nutrició dietètica, ja que conté una gran quantitat de proteïnes, molt poc greix i el seu contingut calòric és la meitat del contingut calòric de la carn de pollastre. Les costelles de gall dindi es preparen sense afegir pa i patates. Es fregeixen sense oli i en una paella antiadherent o al forn. Malgrat aquestes condicions, les costelles són nutritives i saboroses.
Ingredients
Procés de cocció
Amb un pinzell, raspalleu lleugerament la paella antiadherent amb oli vegetal i escalfeu-la. Fregiu les empanades en una paella prèviament escalfada durant 5-6 minuts per cada costat. A continuació, aboqueu una mica d’aigua a la paella i deixeu coure a foc lent les costelles de la dieta durant 10-15 minuts sota la tapa tapada.
Menja per a la teva salut!