a casa
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf de dieta amb pollastre a la cuina lenta

Pilaf de dieta amb pollastre a la cuina lenta

1229

Cuina Oriental

Contingut calòric 110,4 kcal

Porcions 3 ports.

Hora de cuinar 100 minuts

Proteïnes * 6,5 gr.

Greixos * 0,9 gr.

Hidrats de carboni * 19,4 g

Pilaf de dieta amb pollastre a la cuina lenta

Contingut

La cuina lenta us permet cuinar pilaf dietètic amb pollastre, que serà un meravellós plat calent per a persones que fan dietes, ja que té la meitat de calories que el pilaf tradicional. Cuinem pilaf de la part més baixa en calories del pollastre (pit) i gairebé sense oli vegetal. Cuinar pilaf dietètic als programes "Guisat" i "Pilaf" o "Arròs".

Ingredients

Pit de pollastre 300 gr. arròs blanc 300 gr. Ceba 1 PC. All 1 PC. Pastanaga 2 unitats. Condiment de verdures gust Sal gust

Procés de cocció

Lubriqueu el bol multicooker amb una mica d’oli vegetal abans de cuinar-lo.

Talleu el pit de pollastre rentat a daus petits (fins a 2 cm). Peleu i talleu la ceba finament.

Transferiu el pit i la ceba picats al bol multicooker. Tanqueu la tapa i executeu el programa "Extingir" durant 10 minuts. Passat aquest temps, barregeu-ho tot amb una espàtula.

Peleu les pastanagues, esbandiu-les i talleu-les a tires fines. Piqueu els cebollins pelats amb un ganivet.

A continuació, poseu les pastanagues i els alls picats en un bol, aboqueu-hi ½ cullerada. aigua tèbia i afegiu sal i condiment al vostre gust. Cuini a foc lent el pit de pollastre amb verdures al mateix programa durant 20 minuts més. Durant aquest temps, la carn de pollastre es cou.

Esbandiu bé la quantitat d’arròs necessària i el cap d’all sense pelar amb aigua freda.

A continuació, poseu l'arròs rentat en una capa uniforme en un bol i col·loqueu els alls al centre. Aboqueu 200 ml d’aigua més al bol. Tanqueu la tapa i engegueu el programa "Pilaf" o "Arròs" durant 20 minuts.

Passat aquest temps, obriu la tapa i vegeu si hi ha prou aigua per a l’arròs, també depèn del tipus d’arròs. Afegiu una mica d’aigua i continueu cuinant al mateix programa durant 10 minuts més.

Després del senyal sobre el final del programa, deixeu el pilaf dietètic amb pollastre a la cuina lenta durant 20 minuts sota una tapa tancada. A continuació, remeneu el pilaf amb una espàtula i serviu-lo.

Bon Appetit!