Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pastes casolanes amb carn picada a l'aigua

Pastes casolanes amb carn picada a l'aigua

0
494
Cuina Tatarskaya
Contingut calòric 202,5 ​​kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 11,1 gr.
Greixos * 13,9 gr.
Hidrats de carboni * 34,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Pastes casolanes amb carn picada a l'aigua
Contingut

La recepta de pastissos deliciosos que podeu cuinar a casa. Per fer les pastes amb brou de carn a dins, afegiu-hi una mica d’aigua a la carn picada.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Peleu la ceba i talleu-la ben fina.
pas 2 de 6
Barregeu la ceba amb carn picada, afegiu sal i espècies al gust. Afegiu aigua al farcit i barregeu-ho bé.
pas 3 de 6
Tamiseu la farina en un bol, afegiu-hi sal i aboqueu-hi aigua. Pastar en una massa elàstica homogènia i deixar-la coure durant 20 minuts.
pas 4 de 6
Dividiu la massa en 10 parts iguals, enrotlleu-les cadascuna en un pastís prim.
pas 5 de 6
Poseu una mica de farciment sobre els pastissos, suavitzeu-lo amb una fina capa, perquè les pastes es fregiran millor. Doblegueu la massa per la meitat i assegureu les vores.
pas 6 de 6
Fregiu les pastes en oli vegetal durant 3-4 minuts per cada costat. Serviu les pastes just després de cuinar-les.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *