Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ La massa
  3. ➠ Massa de pizza
  4. ➠ Masa de pizza de llevat al forn a casa

Masa de pizza de llevat al forn a casa

0
577
Cuina Mundial
Contingut calòric 259,8 kcal
Porcions 12 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 12,7 g
Greixos * 13 gr.
Hidrats de carboni * 84,7 g
* per cada 100 gr. producte
Masa de pizza de llevat al forn a casa
Contingut

Probablement el plat italià més famós és la pizza. Aquest plat es pot preparar fàcilment a casa al forn a partir de massa de llevat normal.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Escalfeu l'aigua a temperatura ambient. Dissoleu el llevat i la sal en aigua.
pas 2 de 5
Aboqueu-hi oli d’oliva i remeneu-ho.
pas 3 de 5
Tamiseu la farina en un bol gran i afegiu-hi la solució de llevat. Comenceu a pastar la massa.
pas 4 de 5
Quan la massa estigui ben ferma, traslladeu-la a un tauler i continueu pastant amb les mans.
pas 5 de 5
Passeu la massa ben pastada a un bol i deixeu-la en un lloc càlid durant 40-60 minuts. Quan la massa pugi, comenceu a estendre-la.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *