Massa de llevat per a pastissos amb llevat cru
0
7655
Cuina
Rus
Contingut calòric
443,6 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
90 minuts
Proteïnes *
16,7 g
Greixos *
17,1 gr.
Hidrats de carboni *
136,8 g
Vull compartir una altra recepta d’una apetitosa massa de llevat per fer pastissos que no us deixi indiferents. La massa de llevat amb llevat cru resulta ser porosa i airejada, cosa que confereix als productes del forn un gust inoblidable.
Ingredients
Procés de cocció
Tamiceu gradualment la quantitat necessària de farina de blat, barregeu-la bé. A continuació, poseu la massa sobre una superfície de treball neta de la taula, pasteu bé amb les mans i enrotlleu-la en una bola. Cobriu la massa amb una tovallola de te neta. Quan la massa pugi, pasteu-la una mica i deixeu-la tornar a aixecar.
Bon Appetit!