Massa de llevat per a les empanades dolces d’ossel al forn

0
1054
Cuina Rus
Contingut calòric 288,2 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 110 minuts
Proteïnes * 10,3 g
Greixos * 16 gr.
Hidrats de carboni * 52,5 g
Massa de llevat per a les empanades dolces d’ossel al forn

Els pastissos dolços d’acella són un autèntic plaer per a tota la família. El principal secret d’aquests pastissos és, per descomptat, una deliciosa massa de llevat. Si la massa és d’alta qualitat, els pastissos resultaran suaus, suaus i apetitosos.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Combineu la crema agra amb ous i oli de gira-sol. Barregeu-ho tot bé.
pas 2 de 5
Ara tamisem la farina, hi afegim sucre granulat, sal i llevat.
pas 3 de 5
Enviem productes a granel a la crema agra i la massa dels ous i ho barregem bé, formant una massa.
pas 4 de 5
Quan la massa es torna espessa, la continuem pastant amb les mans.
pas 5 de 5
Tapeu la massa amb una tovallola i poseu-la en un lloc càlid durant 1,5 hores. Passats els primers 40 minuts, amasseu la massa amb les mans i deixeu-la que pugi més.

La massa està llesta, ja podeu començar a omplir-la! Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *