Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Creps de llevat amb panses

Creps de llevat amb panses

0
2016
Cuina Europeu
Contingut calòric 231,5 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 8 gr.
Greixos * 8,4 gr.
Hidrats de carboni * 38,5 g
* per cada 100 gr. producte
Creps de llevat amb panses
Contingut

Els apetitosos panellets de llevat es tornaran més originals i més saborosos amb l’addició de panses. Un plat familiar brillarà amb nous colors, que no passaran desapercebuts per a la vostra llar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Tamiseu la farina en un bol separat per endavant. Això és necessari perquè el producte s’enriqueixi amb oxigen i elimini els grumolls. Això farà que els panellets siguin més esponjosos.
pas 2 sobre 11
Trencar els ous en un altre plat profund, afegir-hi sal i remenar.
pas 3 sobre 11
A continuació, afegiu sucre als ous i bateu bé la barreja.
pas 4 sobre 11
Ompliu les panses d’aigua bullint durant 5 minuts. Després escorrem l’aigua i deixem assecar una mica el producte.
pas 5 sobre 11
Utilitzarem mantega per a la massa, de manera que la fondrem amb antelació de la manera més convenient.
pas 6 sobre 11
Ompliu el llevat amb aigua bullida tèbia, però no calenta. Barregeu suaument la barreja resultant.
pas 7 sobre 11
Afegiu la barreja d’ous, la mantega fosa i la farina al llevat. Barregeu bé la barreja.
pas 8 sobre 11
Afegiu-hi les panses i torneu a pastar la massa. A continuació, tapeu-lo amb paper film i deixeu-lo en un lloc càlid durant 30-35 minuts.
pas 9 sobre 11
Després que la massa hagi augmentat de mida, la podeu fregir. Escalfem una paella amb oli vegetal i disposem els panellets.
pas 10 sobre 11
Fregiu-los pels dos costats fins que es ressentin.
pas 11 sobre 11
serveix panellets de llevat calents amb panses. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *